狗和骑士

年底300套限量款茶叶罐，售价28万，上线三天便售罄。

税后纯利2600万，刨除另一项隐形成本，也就是为了对付周家沟的那帮人，付给段兴志、周永明、杨建的钱，给周勇、刘玲、朱姐、蔡姐、刘南闯、刘北王等知情人一笔“封口费”。

最终结余1600万，刘西水拿了1000万，刘东林拿了600万。

刘西水还赶在年前，去城南一趟，把吴总的别墅转到自己名下，这套别墅位于三环边上，十年前还是郊区，买的时候应该才不到2千万，如今已是市区，再加上C市楼价翻倍，价值不低于5千万。

天大的一笔横财。

只认识了吴景辉，刘西水的资产飞速暴增。

钱越来越多。

生活并没有一丝好转。

小白代工的《重生变成狗》字数慢慢上来，成绩不断提升，满100万字之后，被推送到与飞驴文学网有合作的其它网站销售。

书在其它网站获得的好评和差评，同样被封神键盘认可，统计。

在其它网站成绩也不错，一下子，好评如潮，多得用不完。

与之相反。

刘西水原创的《帝国之矛》字数越多，成绩越来越差，均订已经跌破一千五百，更新一章，均订就掉十来个，正以稳定的速率往下掉，眼看着就要凉凉。

不是很意外，早有感觉，故事内容不讨喜，封神键盘也无力逆转扑街的命运。

这本书已经是刘西水从业以来，写得最长的一本书，写了80万字了。

已经坚持到这个店，干脆按照自己的想法，按照拟定的大纲写完，反正又不靠那几个稿费过活。

写扑街还有个好处：磨砺心志。

眼看着自己的心血付出泯然于众，你无可奈何，无从申述，你还要微笑面对，往下坚持。

……

刘东林消失已有一个月，不在C市，说是去西大陆考察那边的养牛农场，观摩先进的养殖和管理技术。朱姐跟着一起去了，年节也没回来。

年节过后，天气日渐暖和。

出租房内，突然传来刘北王的欢呼喊声：“西哥！大哥回来了。哇哦！西哥，快来嗷！”

正坐在卧室电脑前，忙着用软件将古籍照片转化成文字格式的刘西水出门。

提前没有电话，刘东林突然就冒了出来，朱姐也过来了，两人手里大包小包的拎着东西。

乱七八糟的挺多，从西大陆那边带回来的“土特产”，也是给大家带回来的礼物。

小白叮叮咚咚跑了过来，一通乱翻，叼着一个口袋跑开，暴躁的将包装袋撕烂，故意把东西洒了一地。袋子里是肉干，掉地上的东西人不能吃，狗可以。

“狗东西！”刘西水看着就冒火，揪着狗耳朵，怼着狗头乱拍。

“三老板！你打小白干嘛？”朱姐惊呼。

“老三，别闹，你怎么还跟狗一般见识。”刘东林呵斥，询问道：“刘南闯呢？”

“二哥盯着隆城花园那边的装修呢。”刘北王回答，也在一样一样的翻，问道：“大哥，怎么全是吃的？”

“你还想要什么？别乱翻了。东西分一下，给大伯和三叔家送去。”刘东林说完，脸色严肃，道：

“我和朱姐经人介绍，去西大陆红河走了一趟。参观了‘河牛’养殖农场。大开眼界啊！”

“坐下谈。”

刘东林招呼刘西水和朱姐，到客厅桌前坐下。

朱姐神色凝重，问道：“三老板，你觉得，在东大陆，高档牛肉能有消费市场吗？”

刘西水听得，眼皮一跳。

“河牛”享誉全大陆，唯一“奢侈品”级别的肉牛，百年品牌。在东大陆，只有顶级酒店能吃到，380克的一块‘河牛’牛排，价格在1200至1800块不等，具体看部位。

宗师茶第一年赚到钱时候，刘东林请客，刘西水吃过一次，牛肉脂肪是细腻的雪花状，均匀分布，口感嫩滑多汁，肉香浓郁而独特，跟普通牛肉完全不同的东西。

吃一顿饭，人均消费5千的餐厅，价格属实离谱，后来再也没去过。

时间过去两年了，那味道刘西水至今记忆犹新。卖的贵有贵的原因，东西确实好吃。

“你们怎么摸到哪儿去了？参观？怎么进去的？那样的大公司，随便卖几头牛就够宗师茶辛苦一年的了。”刘西水有点难以置信。

“哈哈，老三，你看你，你多出门。”刘东林得意，哈哈一笑，道：“那‘河牛’名头是大，不过，也没你想的那么高冷。相反，我们去参观，说打算养牛，他们热情得很，很期待能合作。其实就是一家大农场，规模还不是特别的大。有山有水的，风水挺不错。”

朱姐笑道：“人都跟着过来了，安排在了鑫瑞大酒店，先休息一晚，明天带去天星镇和西河县参观。”

“人都来了？”刘西水摸着下巴思量，想了一圈，大致明白一点。

朱姐解释道：“传言，‘河牛’只有在‘红河’才能养殖出来，实则不然，主要是种牛基因、养殖方式以及气候环境。正统的‘河牛’，一头的养殖成本超过10万，成本和价格限制市场规模，限制了它的发展空间。”

“‘河牛’也想做大。‘红河牧业公司’在东大陆自己做过，与一些企业合作过，用‘河牛’与我们本土的牛混种，精简养殖方式，也能培育出品质不错的肉牛，但由于多种原因，都没能做起来。”

“有养殖成本问题，有市场售价问题，最主要的是，牛肉品质比起‘河牛’差得太远，肉眼可辨的差距，消费者一看就知道不是正统‘河牛’，不认可。”

刘东林摸出手机，点开相册给刘西水看。

正统的‘河牛’肉，脂肪均匀分布，呈漂亮的雪花状，均匀细密的分布。。

再看另一张图片。

脂肪大小不均，分布凌乱。

两种肉，肉眼可见的差距，好坏优劣，一目了然。

刘东林道：“在东大陆培育的‘混种牛’，每一头的养殖成本可以控制在1.5万上下。但肉质差距太明显了，获得‘河牛’授权许可，可以合法的使用‘河牛’的品牌。但消费者不认可，只当是山寨货，劣质货，不买账。”

天天吃牛肉，三顿吃牛肉，刘西水当然懂。

几年前，好几次，市面上曾冒出过第二张图片上的这种“河牛”肉，一眼看去，首先认定是‘仿冒’。就算没吃过，网上还没见过正宗‘河牛肉’什么样子？再看价格，320g一块的厚切牛排，标价九十多块钱，劣质仿冒你还有脸卖这么贵？完全没有购买欲望。

刘西水明白了状况。

正宗‘河牛’是品质好，名声响，利润也不低，但价格太高，顶级奢侈品，没多少人吃得起，市场规模被限制了起来。

由于盛誉太过，反而成了掣肘，‘河牛’这个品牌往中高端市场发展的路被堵死了。

“老三，你分析一下，牛肉消费，中高端有没有市场？”刘东林追着询问。

“当然有。”刘西水如实回答，反问道：“不是有人在做吗？没能做成品牌而已。”

“那就是有机会。”刘东林问道：“老三，你看咱们用‘河牛’的种牛和养殖技术，做自己的品牌，怎么样？名字我都想好了，就叫‘刘家牛’。”

刘西水眉头一扬，面色严肃，问道：“投入肯定不小吧？万一不成，命都要搭进去。”

养一头牛，光饲料钱都得花1.5万上下，还有种牛繁育、疫苗、人工、农场设施损耗、排污处理等等费用，成本高出了天际。

成本高了，风险肯定就高。

“你别什么事一上来就说不行，怕这怕那的。”刘东林道：“先小规模的做，在C市做，试试水。”

就算是试水，那投入资金依旧是以亿为单位。

听口气，刘东林现在是铁了心的要做。

刘西水问道：“具体怎么协商的？”

刘东林道：“我们成立‘刘家牛牧业公司’，注册资金过亿，股东实缴资金超过一亿，就达到‘红河牧业公司’的要求，可以签订合作协议，获得他们的养殖技术支持，以及‘河牛’的品牌授权。”

“我的想法是，我们做‘刘家牛’这个品牌，不说自己是‘河牛’，标明是与‘河牛’合作，使用了‘河牛’的牛种和养殖技术。东西品质摆在那里，说是‘河牛’太假了。说是合作品牌，应该更容易被消费者接受，是吧？”

刘西水问道：“红河牧业不出钱？”

刘东林反问道：“你还要人家出钱？”

刘西水点头，问道：“养殖技术要收费？品牌授权也要收费？具体价格怎么样？或者说，技术和品牌入股？”

“他们提出的是收费。入股，不太合适吧？”刘东林没好气道：“具体的，有待协商。”

“收费？呵呵。”刘西水哂笑道：“技术是现成的吧？品牌就摆在那里。‘红河牧业公司’实际上不需要付出任何实质性的投资，躺着就把钱赚了？公司亏损，它们还不用赔一分钱。”

“是这个意思。”刘东林道：“他们只负责提供技术和品牌影响力，养出来的牛，按照生牛出栏价的8%至10%收取费用，具体的确认之后再谈。他们不参与‘刘家牛’的经营管理，是亏，是赚，全凭咱兄弟的本事。”

刘西水听着，直摇头，问道：“更具体的呢？种牛哪儿来？从西大陆往这边运？”

“你别一直摇头啊！”刘东林道：“他们提供公牛‘种子’和技术指导人员。咱们自己建繁育基地，买本土母牛，招技术员，按照他们提供的方法做繁育。”

“听着就不怎么样。我们赚不赚钱不重要，反正他们是稳赚，万一亏了全是咱们兄弟的。”刘西水还是摇头，想了想，道：

“最难的是市场开拓。养出来的牛，你怎么卖？往哪儿卖？卖给谁？”

刘东林道：“天星镇不是有一家屠宰场吗？咱们送去那里屠宰，在旁边开一家加工厂，往市内的酒店、饭店卖。还可以切割腌制，速冻，制成350g一块块的成品牛排，密封袋装，送去超市卖，或者在网上开‘刘家牛’专卖店。”

“筹一亿资金不难，不一定就要全投进去。先养1千头规模，从繁育，到养殖，再到加工，全都自己来做，试试水。”

“全都自己做？”刘西水头大，道：“企业经营，最忌讳的就是这。什么都自己来做，效率低，风险高，成长难。太蠢了！不行！”

朱姐道：“‘红河牧业公司’一直使用这种经营模式，他们的‘河牛’不是做的挺好吗？人家都是百年企业了。”

“如果成功可以复制，那这个世界怎么还会有人失败？”刘西水顿了顿，见刘东林和朱姐被自己三言两语说得有些脸色发青，嘿嘿笑道：

“东哥，朱姐，我的意思，不是不行，我只是先把问题提出来，提醒你们不要傻傻的被别人拿捏。”

“实在的说，避开底层市场的竞争，开拓中高端市场，也有它的好处，尤其是跟‘河牛’合作，可操作的空间太大了。如果对方是诚心寻求合作，是一次机会！如果对方就是单纯的过来捞钱，那可就找错人了。”

“不急，抽根烟，慢慢商量。”刘西水站起身，走进卧室。