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第十章 百搭的料理

藏瘦馆之中,在场的衡山神将们,因为对于赵天生的手艺了解,对他的一些个动作是习以为常。

倒是王忠嗣一边闻一边看,真正惊讶于赵天生的选择多样性,以及他是真正在为军粮灌入自己的思路。

慢慢从一些想看赵天生笑话的思维,转为了到底这么做为什么赵天生会这么选择,在前线如果真有这样的味道,到底又会怎么样上面去了。

以至于他并没有察觉到,藏瘦馆之中,这些卤肉的香味飘散出去,直接造成了原本只是一些个好奇的上一辈学子围观的场面,如今渐渐已经成为了一堆人,堵着法禁拼命的闻着这里面飘出来的香气。

那乌央央的人群,不敢说是人山人海,却也已经是密密麻麻,形成聚集了。

很快这些事情便引起了学宫的教习以及百家祭酒们的注意。

也不是没有人提及这些问题,毕竟维持学宫秩序,本身就有百家的教习以及一些在学宫潜修的前几届学子们来任职。

只不过在学宫百家那边,兵家本身就是管理此事的主要一方,又有王忠嗣提前打了招呼,是以学宫这边派遣的人手,也只是在驱散人群,反而对这一栋突兀出现的法宝房屋,没有半点意见。

这固然是引起了不少学子的不满,可是这些学宫的教习以及执法队成员,可不会在乎你什么身份,有什么来历,既然学宫已经给出了章程和规则。

那么这些学子不遵守,那么他们就有这個权利施以手段了。

很快人群就被驱散,不过哪怕是这些教习和执法队成员,也在这个过程之中,十分的好奇,那背后的建筑里到底在干什么。

怎么好像香气比起学宫的食堂都要香浓。

要知道这可是掌祀百家学宫,学宫里的食堂都是掌祀修行亲自执掌烹饪,味道和效果在整个常安都算得上是首屈一指。

也属于是盛朝朝廷为这些学宫学子们准备的福利。

不但可以享受颇为高级的料理,更是还能近距离的见到这些高阶掌祀修行们制作料理的过程。

为自己的掌祀修行方向有一个参考。

要知道就算是已经改修了其他百家修行之法,原本的掌祀技艺也只是会在关键的一环上稍微弱一点,也不至于弱到哪里去。

只不过要以此再提升修为却也不可能了。

是以学宫里曾经的七曜级掌祀真人,一个个轮流烹饪料理,甚至偶尔还有那么一些过往已经跨入到八阶,九阶的曾经掌祀修行亲自下厨。

在这种情况下,赵天生制作的那些料理其实算不上多么高级,偏偏有一股特有的风味伴随着香气混合,形成了一种让人垂涎欲滴的特色。

这是八极掌祀和九天级掌祀也未必能够做得到的。

似乎是已经将自己的掌祀之道,完全的融入了料理之中,在色香味意形养各个方面都对料理有一个显著的加强。

...

‘果然对于掌祀之道的接触,已经深厚到这一个地步了么?’

迟玄一直身处于藏瘦馆之中,却没有干涉赵天生做的任何事情,反而是一直默默的观察,也是在赵天生烹饪的卤肉香气飘荡出来以后,才真正确认一件事。

赵天生这些天的学习,不但没有耽误他的掌祀之道的进展,反而似乎是让他更进一步了。

这简直是一种不可思议的天赋,触类旁通,或者是将兵家之道吸收,作为掌祀之道的资粮,这当然是不可能做不到的事情,然而一边学习,一边就触类旁通,直接将学习到的东西,融入了掌祀之道当中。

这已经不是天赋异禀可以形容的,简直就是一种怪物一般的能力。

而且就算是迟玄也不清楚,融入了兵家思想的掌祀之道到底能够发展成什么模样。

‘真是...期待啊!’

收回了眸光,迟玄的面上露出了浅浅的笑意,对她来说能够见到小天生越来越进步,甚至快到她都觉得不合理,那才是真正的一种趣味。

...

埋首在料理之中的赵天生若有所觉,抬起头来扫了一圈,却没有察觉到什么问题,很快心思就又回到了料理当中。

之前准备的火烧和馍馍,卷饼,米饭甚至是馕饼,都是主食类,也是能够在战场前线见到的各种东西。

因为产量的原因,高产的小麦和稻米成为了如今九州天下主流的主食,之前的五谷反而成为了一种补充和陪衬,是以价格甚至会比主流的小麦和稻米要贵上一些。

考虑到军粮的价格和大批量的问题,赵天生也就没有再加入五谷之流作为主食的一部分了。

不过这些主食其实都已经有了一套成熟的制作工艺,也不需要赵天生再画蛇添足什么,随着农家的高人研究深入,产量不断提升的粮食作物,总归是让前线士兵不用担心这些。

只不过除了这些东西,应该有的食物种类还是太少,赵天生要研究的就是按照自己的这个思路,可不可以创造更多可以保存时间长久的料理。

毕竟有着前世的经验在,很多方便食品,自热食品,本来就是军粮转为民用,换到这个世界,只是换了一种手段,可是内里的逻辑还是互通的。

尤其是在这方天下,除了粮食产量提高之外,矿产产量也是在逐年提升,也给赵天生的路子提供了一个可能性。

...

与卤肉不同,卤肉只要卤汤存在,浸泡时间有那么两三个钟头,就已经算得上是完成品了。

可是融入了很多不同部位食材的卤肉饭,却不太一样。

真正好吃的卤肉饭,在制作完成,也就是经过熬煮的最少两个小时以后,还需要进行冷藏的一个发酵过程,时间最好是有那么一到两天,然后再复热。

这个时候的卤肉饭才是真正的浓醇到极致,并且油腻感还能够去掉。

可以说是任何主食都百搭的完美料理。

咸鲜微甜,口感上入口即化,但是不同食材的滋味又能明显的显现,还有猪耳朵脆骨的咀嚼感觉,夹在馍馍(馒头),或者是卷进饼子里,那都是一道极为美味的肉酱。

更别说配上本来就干香的馕饼了。

当然米饭才是终极的答案,当赵天生将卤肉饭端上去的时候,就算是已经吃过了不少美味的衡山神将,也没有想到一道军粮可以有如此醇厚的香气。

更别说后面还有一大盘的卤肉,那才是真正值得期待登场的主角...